Medan (UINSU)
Universitas Islam Negeri Sumatera Utara (UINSU) Medan menerima audiensi dari Dewan Pimpinan Cabang Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia (PPJI) Kota Medan pada Kamis, 7 Agustus 2025 di Kampus IV UINSU Tuntungan. Pertemuan ini membahas peluang kerja sama strategis untuk mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs) sekaligus memperkuat pelaksanaan Tridharma Perguruan Tinggi.
PPJI Kota Medan yang dipimpin oleh Lisa Andriani, SE diwakili oleh Muhammad Abror Dalimunthe, SE (Bendahara), Ema Saswita Cania, SE (Divisi Pelatihan dan Sertifikasi), serta Dr. Kamilah, SE. Ak, MSi, CA (Divisi Riset Pengembangan SDM dan Kemitraan Akademik/RSPKA), yang juga merupakan dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (FEBI) UINSU.
Sementara itu, UINSU diwakili oleh Prof. Dr. Muzakkir, M.Ag., Wakil Rektor Bidang Kerjasama dan Pengembangan Lembaga, Ummi Salamah Sitorus, M.M., Sri Karyani Damanik, M.Si dari FEBI UINSU dan bersama staf Humas
Dalam audiensi ini, PPJI Medan memperkenalkan peran organisasinya sebagai wadah pengusaha dan UMKM di bidang jasa boga yang berorientasi pada peningkatan kualitas produk dan sumber daya manusia. PPJI juga menyampaikan komitmennya untuk bersinergi dengan UINSU sebagai perguruan tinggi yang menghasilkan lulusan siap pakai dan berdaya saing global.
“Pertemuan ini sangat penting untuk membangun kolaborasi yang berkelanjutan antara dunia usaha/dunia industri (DUDI) dan dunia akademik. Kami membuka ruang sinergi seluas-luasnya dengan PPJI Medan untuk merancang program bersama yang mendukung Tridharma Perguruan Tinggi sekaligus berkontribusi pada pencapaian SDGs,” ujar Prof. Dr. Muzakkir, M.Ag.
Beberapa bidang kerja sama yang dibahas antara lain program pelatihan dan magang mahasiswa, riset pengembangan produk lokal, sertifikasi usaha jasa boga, hingga program pengabdian masyarakat terpadu. Kolaborasi ini diharapkan dapat mendukung akreditasi unggul UINSU serta memberikan dampak nyata bagi masyarakat dan pelaku UMKM di Sumatera Utara. Pertemuan ini menghasilkan kesepakatan awal untuk melaksanakan pertemuan lanjutan yang melibatkan lebih banyak unit kerja dan fakultas di UINSU, sehingga dapat didesain berbagai bentuk kegiatan kemitraan strategis berbasis SDGs. (Humas)